Et si on remettait les légumineuses au cœur de notre assiette ? Si si, vous savez, les lentilles, les pois chiches ou encore les haricots rouges, ces fameux légumes secs bons pour la planète !
C’est l’idée d’Hari&Co, la start-up food 100% végétale qui nous propose ces légumes en bio et produits en France !
Alors que le GIEC et l’IPBES nous recommandent de modérer notre consommation de viande, Hari&Co nous donne la recette : alors, plus de raison pour ne pas passer au Lundi Vert !
Merci à Benoît et Clémentine d’agir pour le climat en végétalisant nos repas !